icewine

💡 In regulations published this week, the Canadian government said any bottle labeled and sold as icewine must be made only from grapes that have frozen on the vine.

در مقرراتی که این هفته منتشر شد، دولت کانادا اعلام کرد هر بطری که با برچسب شراب یخی (icewine) فروخته می‌شود، باید فقط از انگورهایی تهیه شود که روی شاخه یخ زده‌اند.

💡 We toured a vineyard specializing in icewine, where nets, patience, and late-night harvests define winter.

ما از یک تاکستان مخصوص شراب یخی بازدید کردیم، جایی که تور، صبر و برداشت‌های آخر شب، زمستان را تعریف می‌کنند.

💡 A Canadian icewine balanced tropical fruit notes with razor acidity, converting skeptics at dessert.

یک شراب یخی کانادایی با رایحه میوه‌های گرمسیری متعادل و اسیدیته تند، که افراد بدبین به دسر را مجذوب خود می‌کند.

💡 Tiny bottles of icewine make generous gifts; flavors linger longer than wrapping paper.

بطری‌های کوچک شراب یخی می‌توانند هدایای سخاوتمندانه‌ای باشند؛ طعم آن‌ها بیشتر از کاغذ کادو ماندگاری دارد.

💡 In China, where icewine has become hugely popular, a thriving counterfeit industry is flooding the market with wines that don't live up to the label, he said.

او گفت در چین، جایی که شراب یخی بسیار محبوب شده است، یک صنعت تقلبی پررونق، بازار را با شراب‌هایی که مطابق با برچسب نیستند، پر کرده است.

💡 Ontario already had rules on what constitutes icewine, but the changes apply across Canada.

انتاریو پیش از این قوانینی در مورد اینکه چه چیزی شراب یخی را تشکیل می‌دهد، داشت، اما این تغییرات در سراسر کانادا اعمال می‌شود.