sorbet

💡 She used coconut water in sorbet, achieving clean sweetness that showcased ripe pineapple.

او از آب نارگیل در سوربت استفاده کرد و به شیرینی خالصی دست یافت که آناناس رسیده را به نمایش می‌گذاشت.

💡 Pair dragon fruit—the pink, mildly sweet flesh of the funky tropical fruit—with mini dragon egg-sized scoops of melon sorbet and effervescent Prosecco.

میوه اژدها - گوشت صورتی و کمی شیرین این میوه گرمسیری عجیب و غریب - را با اسکوپ‌های کوچک به اندازه تخم اژدها از سوربت خربزه و پروسکوی گازدار جفت کنید.

💡 A basil-strawberry sorbet tastes like summer distilled into a spoon.

سوربت ریحان و توت فرنگی طعمی شبیه به آبمیوه‌های تابستانی دارد که در یک قاشق تقطیر شده باشند.

💡 One of the desserts that will be savored included a bombe glacée cardinal, a vanilla ice cream featuring Kentish raspberry sorbet and lightly poached Victoria plums.

یکی از دسرهایی که قرار است از آن لذت برده شود، بمب گلاسه کاردینال، بستنی وانیلی با سوربت تمشک کنتی و آلوهای ویکتوریایی کمی آب‌پز شده است.

💡 Kids froze grapes for snacks, marveling at how sorbet textures appear from ordinary fruit and patience.

بچه‌ها انگور را برای میان وعده منجمد می‌کردند و از اینکه بافت سوربت از میوه‌های معمولی چطور به نظر می‌رسد و صبر و حوصله به خرج می‌دادند، شگفت‌زده می‌شدند.

💡 Homemade sorbet needs balanced sugar to stay scoopable after freezing.

سوربت خانگی برای اینکه بعد از انجماد قابل برداشتن با قاشق باشد، به شکر متعادل نیاز دارد.