دیگ دهن گشاد به دیگی اطلاق میشود که دهانه آن باز و گشاد است. این نوع دیگها برای پخت غذاهایی که نیاز به دسترسی زیاد به محتویات داخل دیگ دارند یا تبخیر سریع آب کاربرد دارند. این دیگها به خاطر دهانه باز، امکان هدایت بهتر حرارت و تهدیگ شدن سریعتر غذا را فراهم میکنند.