سفتی دلمه

{curd tension} [علوم و فنّاوری غذا] میزان تراکم دَلَمۀ شیر ناشی از فعالیت زی مایه های گوارشی که شاخصی است برای گوارش پذیری شیر

میزان تراکم دَلَمۀ شیر ناشی از فعالیت زی‌مایه‌های گوارشی که شاخصی است برای گوارش‌پذیری شیر.

💡 شهر سفتی نیکوله (به مقدونی: Свети Николе) با جمعیت ۱۸٫۴۹۷ نفر در استان شرق کشور مقدونیه شمالی واقع شده‌است.

💡 این سامانه در رانندگی مستقیم، از جمله روی سطوح ناهموار، به‌طور قابل توجهی خوب عمل کرد، اما کنترل کمی بر سفتی چرخش داشت.

💡 چو راز دوست با خود گفتی اینجا دُرِ اسرار خود را سفتی اینجا

💡 سخن کز درد گفتی اندر اینجا بسی دُرها که سفتی اندر اینجا

💡 در این دم هرچه بودست فاش گفتی عیان این جوهر اسرار سفتی

💡 ۴. خمیرآب را هرگز زیاد ورز ندهید. انجام بیش از اندازهٔ این عمل باعث سفتی و دشواری در هنگام پهن کردن خواهد شد.