فرهنگستان زبان و ادب
{denatured} [شیمی، مهندسی بسپار] پروتئینی که خواص آن براثر گرم شدن یا اثر قلیا یا اسید تغییر کرده باشد
واسرشته
ویکی واژه
پروتئینی که خواص آن براثر گرم شدن یا اثر قلیا یا اسید تغییر کرده باشد.
جمله سازی با واسرشته
جملات نمونه از منابع مختلف جمع آوری شده است، اگر صحیح نیست یا توهین آمیز است، لطفا گزارش دهید.
💡 پروتئینهای سلول زنده در صورت دناتوره شدن، منجر به اختلال در فعالیت و احتمالاً مرگ یاخته میشوند. پروتئین واسرشته طیف وسیعی از ویژگی شامل تغییر ساختاری، از دست دادن حلالیت تا تجمع به دلیل قرارگرفتن در معرض گروههای آبگریز دارد. از دست دادن حلالیت در نتیجه واسرشتگی، تهنشینی نامیده میشود.