سوخ

سوخ. ( اِ ) پیاز است و به عربی بصل خوانند. ( برهان ) ( جهانگیری ) ( اوبهی ) ( فرهنگ رشیدی ).

۱. پیاز.
۲. پیازی که زیر زمین در ریشۀ گیاه تشکیل می شود و اگر آن را سال دیگر زیر خاک کنند گیاه از آن می روید، مثل پیاز نرگس و برخی گیاهان دیگر: من نیابم نان خشک و سوخ شب / تو همه حلوا کنی در شب طلب (کسائی: لغت نامه: سوخ ).

( اسم ) ۱ - پیاز بصل. ۲ - پیازی که زیر زمین است مانند پیاز نرگس.

{bulb} [کشاورزی- علوم باغبانی] اندام اختصاصی شدۀ زیرزمینی و اغلب پوشیده از فلس های ضخیم گوشتی که دربرگیرندۀ محور ساقه ای کوتاه و گوشتی و به طور معمول عمودی باشد متـ. پیاز

سوخ (corm)
ساقۀ کوتاه و متورم زیرزمینی. با برگ های فلسی محافظتی احاطه شده است. نمونۀ آن در گیاهان جنس زعفران Crocus دیده می شود. این اندام محل ذخیرۀ موادغذایی و وسیله ای برای تولیدمثل رویشی است و گیاه با کمک آن می تواند فصل نامساعد را بگذراند. در طول سال، با مصرف ذخایر موادغذایی، برای تولید شاخه های برگ دار و گل از جوانه های جانبی، سوخ تحلیل می رود. در مرحلۀ بعد، در قاعدۀ این شاخه ها و در بالای سوخ قدیمی چندین سوخ جدید تشکیل می شود.

💡 می نیابم نان خشک و سوخ شب / تو همه حلوا کنی در شب طلب.کسایی.