Pacific oyster

💡 The Pacific oyster has roughly 9.45 grams of protein, 8 milligrams of vitamin C and 168 milligrams of potassium in a 100-gram serving of oyster, according to the USDA’s FoodData Central.

طبق گزارش مرکز داده‌های غذایی وزارت کشاورزی ایالات متحده، صدف اقیانوس آرام تقریباً ۹.۴۵ گرم پروتئین، ۸ میلی‌گرم ویتامین C و ۱۶۸ میلی‌گرم پتاسیم در هر وعده ۱۰۰ گرمی صدف دارد.

💡 Farmers tended Pacific oyster beds at low tide, backs bent against both work and beauty.

کشاورزان در هنگام جزر، از بسترهای صدف اقیانوس آرام مراقبت می‌کردند و کمرهایشان از کار و زیبایی خم شده بود.

💡 A sickening smell at the shallow Pipe Clay Lagoon is how Pacific oyster mortality syndrome introduced itself to Steve Calvert.

بوی تهوع‌آور در تالاب کم‌عمق پایپ کلی، دلیل ابتلای استیو کالورت به سندرم مرگ صدف‌های اقیانوس آرام بود.

💡 A briny Pacific oyster tastes like cold wind and distant rocks, a postcard you can swallow.

یک صدف شور اقیانوس آرام طعم باد سرد و صخره‌های دوردست را می‌دهد، کارت پستالی که می‌توانی قورتش بدهی.

💡 A 100-gram portion of Pacific oyster is around 81 calories while a 100-gram portion of eastern oyster is around 51 calories, according to the USDA’s FoodData Central.

طبق آمار مرکز داده‌های غذایی وزارت کشاورزی ایالات متحده، یک وعده ۱۰۰ گرمی صدف اقیانوس آرام حدود ۸۱ کالری دارد، در حالی که یک وعده ۱۰۰ گرمی صدف شرقی حدود ۵۱ کالری دارد.

💡 Pair a Pacific oyster with lemon and silence, and the world briefly simplifies.

یک صدف اقیانوس آرام را با لیمو و سکوت جفت کنید، و جهان برای مدت کوتاهی ساده می‌شود.