ORAC

💡 Labels boasting high ORAC scores mislead; balanced diets beat antioxidant hero worship.

برچسب‌هایی که امتیاز ORAC بالایی را به رخ می‌کشند، گمراه‌کننده هستند؛ رژیم‌های غذایی متعادل بر ستایش قهرمانانه آنتی‌اکسیدان‌ها غلبه می‌کنند.

💡 ORAC, which stands for oxygen radical absorbance capacity, is a test to estimate the antioxidant activity of foods.

ORAC که مخفف ظرفیت جذب رادیکال اکسیژن است، آزمایشی برای تخمین فعالیت آنتی‌اکسیدانی غذاها است.

💡 The article explained ORAC simply, then warned against supplement hype detached from evidence.

این مقاله به سادگی ORAC را توضیح داد، سپس در مورد تبلیغات اغراق‌آمیز در مورد مکمل‌ها بدون ارائه شواهد کافی هشدار داد.

💡 Sears took that opposition one extreme step forward this week when he went “full Godwin,” as science blogger Orac described it.

سیرز این هفته با تبدیل شدن به «گادوین کامل»، همانطور که وبلاگ‌نویس علمی، اوراک، توصیف کرد، این مخالفت را یک گام بسیار بزرگ به جلو برداشت.

💡 Researchers moved beyond ORAC, focusing on clinical outcomes rather than lab-centric measurements alone.

محققان فراتر از ORAC حرکت کردند و به جای اندازه‌گیری‌های صرفاً آزمایشگاهی، بر پیامدهای بالینی تمرکز کردند.

💡 Larry Ellison, CEO of SAP's U.S. rival Orac>, earned a total of $41.5 million in its last financial year.

لری الیسون، مدیرعامل شرکت رقیب آمریکایی SAP، یعنی Orac، در سال مالی گذشته در مجموع ۴۱.۵ میلیون دلار درآمد داشته است.