fromage

💡 Other options here are crème fraîche, mascarpone, fromage blanc, etc.

گزینه های دیگر اینجا کرم فریشه، ماسکارپونه، فروم بلان و غیره هستند.

💡 The server recommended a modest plate of fromage before dessert, pairing nutty tomme with tart apples that reset palates gently after richly sauced mains.

پیشخدمت قبل از دسر، یک بشقاب کوچک از فروماژ (نوعی غذای مکزیکی) را توصیه کرد که طعم توم آجیلی را با سیب‌های ترش ترکیب می‌کند و پس از غذاهای اصلی پر از سس، ذائقه را به آرامی تازه می‌کند.

💡 We toured a cooperative where farmers delivered milk daily, and affineurs transformed humble ingredients into celebrated fromage with patience measured in seasons.

ما از یک شرکت تعاونی بازدید کردیم که در آن کشاورزان روزانه شیر تحویل می‌دادند و کشاورزان با صبر و حوصله‌ای که متناسب با فصل‌ها سنجیده می‌شد، مواد اولیه‌ی ساده را به شیر معروف تبدیل می‌کردند.

💡 The combination always varies, meaning certain fish are best enjoyed with creamy cheeses, while others go well with more nutty, hard fromage.

این ترکیب همیشه متفاوت است، به این معنی که برخی ماهی‌ها با پنیرهای خامه‌ای بهتر طعم می‌گیرند، در حالی که برخی دیگر با فروماژ سفت و مغذی‌تر بهتر جور در می‌آیند.

💡 The results from the 2023 Mondial du Fromage competition in Tours, France, are in: Portland’s Sam Rollins of Cowbell Creamery took second place.

نتایج مسابقات Mondial du Fromage 2023 در تور فرانسه به شرح زیر است: سم رولینز از پورتلند از Cowbell Creamery مقام دوم را کسب کرد.