eau de vie

💡 After dessert, the host poured eau de vie, a clear fruit spirit that tasted intensely of pears without any sugary heaviness.

بعد از دسر، میزبان «اود وی» ریخت، یک نوشیدنی میوه‌ای شفاف که طعم گلابی شدیدی داشت، بدون هیچ سنگینی قندی.

💡 Champagne, whiskey, kirsch, eau de vie, beer, cognac, wines white and red — the bottles keep coming.

شامپاین، ویسکی، کیرش، ادو ویه، آبجو، کنیاک، شراب‌های سفید و قرمز - بطری‌ها همچنان در حال ورود هستند.

💡 We toured a distillery making eau de vie from windfall apples, turning imperfect fruit into elegant bottles prized by local restaurants.

ما از یک کارخانه تقطیر بازدید کردیم که از سیب‌های بادآورده، آبمیوه درست می‌کرد و میوه‌های ناقص را به بطری‌های زیبایی تبدیل می‌کرد که مورد توجه رستوران‌های محلی بودند.

💡 Taking the play in is like sipping a rarefied eau de vie, the kind that scalds as it cools.

پذیرفتن نمایشنامه مثل نوشیدن یک ادو ویه رقیق است، از آن‌هایی که وقتی سرد می‌شوند، می‌سوزانند.

💡 The Harrises send some of the finished brandy back to Blue Bee, where it is mixed with the cidery’s own fortified apple wine and ginger eau de vie into a spicy dessert cider called Firecracker.

خانواده هریس مقداری از برندی آماده شده را به بلو بی می‌فرستند، جایی که با شراب سیب غنی‌شده و ادو زنجبیل مخصوص کارخانه شراب‌سازی مخلوط شده و یک سیدر دسر تند به نام فایرکرکر درست می‌کنند.

💡 Bartenders use eau de vie sparingly, adding brightness to cocktails where subtle orchard aromas lift otherwise spirit-forward recipes.

متصدیان بار از ادو ویه (eau de vie) به میزان کم استفاده می‌کنند و به کوکتل‌ها درخشندگی می‌بخشند، جایی که رایحه‌های لطیف باغ، دستورهای غذاییِ در غیر این صورت نشاط‌آور را تقویت می‌کنند.