cocoyam

💡 I watched her pound the cocoyams, dipping the pestle often into the bowl of water so the cocoyam wouldn’t stick too much to it.

من او را تماشا می‌کردم که چطور کوکویام‌ها را می‌کوبید، و دسته هاون را مرتب در کاسه آب فرو می‌برد تا کوکویام‌ها خیلی به آن نچسبند.

💡 He compared cocoyam varieties, noting differences in texture after steaming.

او انواع کوکویام را با هم مقایسه کرد و تفاوت‌های بافت آنها را پس از بخارپز کردن مشاهده کرد.

💡 Farmers intercropped cocoyam with plantain, maximizing shade and soil moisture.

کشاورزان کوکویام را با موز سبز کشت می‌کردند و به این ترتیب سایه و رطوبت خاک را به حداکثر می‌رساندند.

💡 Her sister-in-law intervened and managed to save a small portion of land where Ujah now cultivates cocoyam, a root vegetable.

خواهر شوهرش مداخله کرد و توانست بخش کوچکی از زمینی را که اوجا اکنون در آن کوکویام، یک سبزی ریشه‌ای، کشت می‌کند، نجات دهد.

💡 He also has a row of Nigerian corn; cocoyam, a root vegetable; and “nchanwu,” a spice that tastes like a hybrid of basil and oregano.

او همچنین یک ردیف ذرت نیجریه‌ای، کوکویام، یک سبزی ریشه‌ای، و «نچانوو»، ادویه‌ای که طعمی شبیه به ترکیبی از ریحان و پونه کوهی دارد، دارد.

💡 The market offered fresh cocoyam leaves, destined for savory stews.

بازار برگ‌های تازه کوکویام عرضه می‌کرد که برای خورش‌های خوش‌طعم مناسب بودند.