beet sugar

💡 Historians tied beet sugar to wartime policies, tariffs, and the stubborn creativity of farmers adapting to scarcity.

مورخان، چغندر قند را به سیاست‌های زمان جنگ، تعرفه‌ها و خلاقیت سرسختانه کشاورزانی که با کمبود سازگار می‌شدند، گره زدند.

💡 Canadian beet sugar has its own atrocious labor history, as University of Saskatchewan professor Ron Laliberté, York University professor Mona Oikawa and other experts have demonstrated.

همانطور که ران لالیبرته، استاد دانشگاه ساسکاچوان، مونا اویکاوا، استاد دانشگاه یورک و دیگر کارشناسان نشان داده‌اند، شکر چغندر کانادایی تاریخچه‌ی کارگری فجیع خود را دارد.

💡 Bakers compared cane and beet sugar in meringues, chasing subtle differences that only perfectionists—and delighted tasters—notice.

نانواها شکر نیشکر و چغندر را در مرنگ‌ها مقایسه کردند و به دنبال تفاوت‌های ظریفی بودند که فقط کمال‌گرایان - و کسانی که از چشیدن لذت می‌برند - متوجه آن می‌شوند.

💡 The cake was a heat-treated amalgam of pulverized grass seed, chicken eggs, cow milk and extracted beet sugar.

این کیک ترکیبی از دانه‌های علف آسیاب‌شده، تخم‌مرغ، شیر گاو و شکر چغندر استخراج‌شده بود که با حرارت فرآوری شده بود.

💡 The factory processed beet sugar through towering crystallizers, a cathedral of steam and stainless reflections visible for miles after sunset.

این کارخانه، شکر چغندر را از طریق کریستالایزرهای سر به فلک کشیده، که همچون کلیسایی از بخار و انعکاس‌های استیل از کیلومترها پس از غروب آفتاب قابل مشاهده بودند، فرآوری می‌کرد.

💡 She arranged a meeting with Mr. Ullens, a titled baron and married father of four who had recently sold his family’s beet sugar refinery for $1 billion.

او ملاقاتی با آقای اولنز، یک بارون صاحب‌نام و متأهل و پدر چهار فرزند که اخیراً کارخانه‌ی چغندر قند خانوادگی‌اش را به قیمت یک میلیارد دلار فروخته بود، ترتیب داد.