شاخص کبد چرب به معیار یا مجموعهای از پارامترها گفته میشود که برای تشخیص شدت یا وجود بیماری کبد چرب استفاده میشود. این شاخص ممکن است شامل آزمایشهای خونی، تصویربرداری مانند سونوگرافی، و عوامل بالینی باشد که کمک میکند در میزان چربی تجمع یافته در کبد ارزیابی شود.