نمک هندی یا همان نمک هیمالیا، نوعی نمک طبیعی است که از معادن نمک واقع در رشتهکوههای هیمالیا استخراج میشود. این نمک معمولاً رنگ صورتی یا نارنجی دارد و به دلیل دارا بودن بعضی عناصر معدنی خاص، گاهی به عنوان جایگزین نمک تصفیه شده در تغذیه استفاده میشود.