لغت نامه دهخدا
کمسک. [ ک َ م َ ] ( اِ ) چیزی که از شیر و دوغ آمیخته سازند و شیراز نیز گویند. ( فرهنگ رشیدی ). چیزی باشد که از شیر و دوغ آمیخته که آن را نان خورش کنند و به عربی شیراز گویند. ( برهان ) ( آنندراج ). در مهذب الاسماء در معنی کریض «کمشک » با شین معجمه نوشته. ( حاشیه ٔبرهان چ معین ).