زغول واژهای کهن در زبان عربی و فارسی است که در متون قدیمی برای توصیف حیوانات، بهویژه شتر و گوسفند، به کار رفته است. این واژه در اصل به معنای «حیوانی حریص در مکیدن شیر» است؛ یعنی شتر یا گوسفندی که با ولع و بیتابی به پستان مادر میچسبد و پیوسته در پی دوشیدن شیر است. از همین معنا، مفهوم «حرص و ولع بیش از اندازه» نیز بهصورت استعاری به انسانها نسبت داده شده است؛ مثلاً در توصیف کسی که در طلب مال یا لذت زیادهروی میکند، ممکن است او را «زغول» بنامند.
در متون لغوی عربی مانند لسانالعرب و تهذیباللغة، این واژه به حیوانی اشاره دارد که نهتنها در خوردن شیر حریص است، بلکه به سبب این رفتار، مادر را میآزارد و باعث زخم یا آزار در پستان او میشود. این تصویر، در ادبیات و ضربالمثلهای قدیمی، نمادی از طمع بیحد و خودخواهی شده است. در زبان فارسی نیز این معنا حفظ شده و در برخی گویشها برای توصیف کودک یا فردی که بیش از اندازه در خواستهای پافشاری میکند، واژه «زغول» یا «زَغُلی» بهکار میرود.
از نظر ریشهشناسی، «زَغُول» از ریشه عربی «زَغَلَ» یا «زَغِلَ» گرفته شده است که به معنای «مکیدن با شدت و بیتابی» است. کاربرد این واژه در توصیف شتر یا گوسفند، اشارهای طبیعی به رفتار نوزاد حیوان دارد، اما در معنای استعاری، رنگ اخلاقی پیدا کرده است. بدین ترتیب، زغول در ادبیات نهفقط حیوانی حریص، بلکه نمادی از انسانی آزمند و بیملاحظه است که جز به خواسته خویش نمیاندیشد.