نخوداب

( نخودآب ) نخودآب. [ ن ُ خُدْ ] ( اِ مرکب ) نوعی از پرهیزانه بیماران که از گوشت بی چربی و نخود جوشانیده در آب ترتیب دهند. ( ناظم الاطباء ). ابوحنیفه. ( مهذب الاسماء ). آبگوشتی رقیق از گوشت و آب نخود بیماررا، گوشت آن کم است و نخود و آبش بیشتر. جوذآبه. حمصیه. ( یادداشت مؤلف ): و طعام نخودآب دهند. ( ذخیره خوارزمشاهی ).
گر تو خواهی نخودآبی که تو را سود دهد
زعفران با عرق گل ببر آنجا در کار.بسحاق.

( نخودآب ) آبگوشت رقیقِ بی چربی که به بیمار می دهند.

💡 بشنو از صوفی مسکین مخور الا نخوداب گر پذیری ز من این پند ترا کار شود

💡 ز هوای تنک میده و شوق نخوداب من به جان خدمت طباخ کنم چندین سال