Wiener schnitzel

💡 A tiny tavern served the crispiest Wiener schnitzel of the trip.

یک میخانه کوچک، تردترین شنیسل وینی سفر را سرو کرد.

💡 While true Wiener schnitzel must be made with veal, plain schnitzel can be made with practically anything that can be pounded to a cutlet.

در حالی که شنیسل وینر واقعی باید با گوشت گوساله درست شود، شنیسل ساده را می‌توان تقریباً با هر چیزی که بتوان آن را کوبید و به شکل کتلت درآورد، درست کرد.

💡 The Old World setting compels me to order that Wiener schnitzel, a lunch selection and another example of the lengths Prager goes to get things right.

حال و هوای دنیای قدیم مرا وادار می‌کند که آن شنیسل وینر را سفارش دهم، انتخابی برای ناهار و نمونه‌ی دیگری از تلاش‌های پراگر برای درست کردن اوضاع.

💡 She pounded veal thin for proper Wiener schnitzel with lemon and parsley.

او گوشت گوساله را کوبید تا نازک شود و شنیسل وینیِ درست و حسابی با لیمو و جعفری درست کند.

💡 While true Wiener schnitzel must be made with veal, plain schnitzel can be made with practically anything that can be pounded to a cutlet.

در حالی که شنیسل وینر واقعی باید با گوشت گوساله درست شود، شنیسل ساده را می‌توان تقریباً با هر چیزی که بتوان آن را کوبید و به شکل کتلت درآورد، درست کرد.

💡 The chef explained why oil temperature makes or breaks Wiener schnitzel.

سرآشپز توضیح داد که چرا دمای روغن باعث می‌شود شنیسل وینی خوب شود یا خراب شود.