perlemoen

💡 The chef served grilled perlemoen with lemon and seaweed butter, honoring the ocean without gilding it.

سرآشپز، پرلمون کبابی را با کره لیمو و جلبک دریایی سرو کرد و به اقیانوس بدون طلاکاری آن ادای احترام کرد.

💡 Divers who harvest perlemoen talk about currents, patience, and the duty to leave the reef ready for tomorrow.

غواصانی که پرلمون برداشت می‌کنند، درباره جریان‌ها، صبر و وظیفه آماده گذاشتن صخره برای فردا صحبت می‌کنند.

💡 Known locally as perlemoen, abalone plays an important ecological role.

صدف آبالون که در زبان محلی به آن پرلمون می‌گویند، نقش اکولوژیکی مهمی ایفا می‌کند.

💡 They were cooking and drying the delicacy, known locally as "perlemoen".

آنها در حال پختن و خشک کردن این خوراکی لذیذ بودند که در زبان محلی به آن «پرلمون» می‌گویند.

💡 Regulations around perlemoen exist for a reason; scarcity and appetite have never been good improvisers.

مقررات مربوط به پرلمون به یک دلیل وجود دارند؛ کمبود و اشتها هرگز بداهه‌پردازهای خوبی نبوده‌اند.

💡 Abalone, or what we call perlemoen, was my favorite dish.

صدف آبالون یا چیزی که ما به آن پرلمون می‌گوییم، غذای مورد علاقه من بود.