leavening

💡 Seven years after her father’s disappearance, Diamond Newberry and her mother are struggling, but Diamond’s observations provide comic leavening.

هفت سال پس از ناپدید شدن پدرش، دایموند نیوبری و مادرش با مشکلات زیادی دست و پنجه نرم می‌کنند، اما مشاهدات دایموند چاشنی طنز به آنها می‌دهد.

💡 The tang and acidity of the dairy helps with leavening and creating that soft, tender crumb.

طعم تند و اسیدیته لبنیات به ورآمدن و ایجاد آن مغز نرم و لطیف کمک می‌کند.

💡 Whipped egg whites acted as natural leavening, creating a soufflé delicate enough to terrify ovens and impress guests.

سفیده تخم مرغ زده شده به عنوان خمیرمایه طبیعی عمل می‌کرد و سوفله‌ای لطیف ایجاد می‌کرد که اجاق‌ها را به وحشت می‌انداخت و مهمانان را تحت تأثیر قرار می‌داد.

💡 Humor provided leavening during the audit, keeping meetings productive when spreadsheets tried to crush morale.

در طول حسابرسی، شوخ‌طبعی مایه‌ی نشاط بود و جلسات را پربار نگه می‌داشت، در حالی که صفحات گسترده سعی در تخریب روحیه داشتند.

💡 No metaphor is needed to capture its simplicity: flour, egg, a bit of sugar, the gentle tangy exhale of leavening.

برای توصیف سادگی آن نیازی به استعاره نیست: آرد، تخم‌مرغ، کمی شکر، بوی ملایم و ترش خمیر مایه.

💡 Irish Soda Bread: A dense and slightly sweet bread made with baking soda as a leavening agent, typically served with butter.

نان سودای ایرلندی: نانی متراکم و کمی شیرین که با جوش شیرین به عنوان عامل ورآورنده تهیه می‌شود و معمولاً با کره سرو می‌شود.