Galla

💡 In a black backpack she has carried every day since leaving Mariupol, Galla keeps a handwritten note in a side pocket listing contact information for her mother, father and grandmother.

گالا از زمان ترک ماریوپول هر روز کوله پشتی مشکی به همراه دارد و در جیب کناری کوله پشتی، یادداشتی دست‌نویس دارد که اطلاعات تماس مادر، پدر و مادربزرگش را در آن نوشته است.

💡 Discussing Galla terminology, the seminar emphasized listening to communities who define themselves rather than accepting imposed exonyms.

این سمینار با بحث در مورد اصطلاحات گالا، بر گوش دادن به جوامعی که خود را تعریف می‌کنند، به جای پذیرش نام‌های خارجی تحمیلی، تأکید کرد.

💡 Colonial documents used Galla for Oromo peoples, a term now recognized as derogatory; scholars recommend accurate, respectful language in contemporary writing.

اسناد استعماری از واژه گالا برای مردم اورومو استفاده می‌کردند، اصطلاحی که اکنون به عنوان یک اصطلاح تحقیرآمیز شناخته می‌شود؛ محققان زبان دقیق و محترمانه را در نگارش معاصر توصیه می‌کنند.

💡 A footnote clarified that Galla appears in older maps, prompting editors to include context and preferred ethnonyms in captions.

یک پاورقی توضیح داد که گالا در نقشه‌های قدیمی‌تر نیز وجود دارد، و همین امر ویراستاران را بر آن داشت تا زمینه و نام‌های قومی ترجیحی را در زیرنویس‌ها بگنجانند.

💡 Her greatest pop-up hits are served here, including her seven-layer lasagna, miso Caesar salad and, arguably her best dish, the fresh pasta creste di galla with arugula lemon pesto.

بهترین غذاهای فوری او اینجا سرو می‌شوند، از جمله لازانیای هفت لایه، سالاد سزار میسو و مسلماً بهترین غذایش، پاستای تازه کرست دی گالا با کاهو و پستوی لیمو.

💡 “He probably understands,” Galla said, “that we will not be able to go back there.”

گالا گفت: «او احتمالاً می‌داند که ما دیگر نمی‌توانیم به آنجا برگردیم.»