earthnut

💡 A market stall sold roasted earthnut slices that tasted like chestnut and memory.

یک دکه در بازار، برش‌های گردوی زمینی بو داده می‌فروخت که طعم شاه بلوط و حافظه می‌داد.

💡 Foragers recognize earthnut by vine and tuber scent, harvesting responsibly to leave patches thriving.

جویندگان علوفه، گردوی زمینی را از روی بوی تاک و غده‌هایش تشخیص می‌دهند و با برداشت مسئولانه، زمین‌ها را پربار و سرسبز نگه می‌دارند.

💡 This plant is rich in names, being known locally as "ground pea," "goober," "earthnut," and "pindar," as well as generally by the name of "peanut."

این گیاه نام‌های زیادی دارد و در زبان محلی با نام‌های «نخود آسیاب‌شده»، «گوبر»، «آرث‌نوت» و «پیندار» و همچنین به‌طورکلی با نام «بادام‌زمینی» شناخته می‌شود.

💡 Historical cookbooks mention earthnut stews, humble roots simmered with herbs that stretched winter supplies gracefully.

کتاب‌های آشپزی تاریخی از خورش‌های خاکی یاد می‌کنند، ریشه‌های ساده‌ای که با گیاهانی که به طرز دلپذیری آذوقه زمستانی را تأمین می‌کردند، پخته می‌شدند.