dripping pan

💡 We cleaned the dripping pan carefully, knowing tomorrow’s breakfast depended on today’s discipline.

ما قابلمه‌ای که آب از آن چکه می‌کرد را با دقت تمیز کردیم، چون می‌دانستیم صبحانه‌ی فردا به نظم و انضباط امروزمان بستگی دارد.

💡 Without a dripping pan, half the flavor escapes before the gravy boat even shows up.

بدون ماهیتابه، نیمی از طعم غذا قبل از اینکه سس غلیظ شود، از بین می‌رود.

💡 Put a platter under it or a dripping pan, and put the blower up in front of it.

یک بشقاب یا یک قابلمه‌ی چکه‌گیر زیر آن قرار دهید و دمنده را جلوی آن قرار دهید.

💡 The dripping pan caught glorious golden fat, later reborn as Yorkshire pudding.

ماهیتابه که چکه می‌کرد، چربی طلایی باشکوهی را به خود دید که بعدها به صورت پودینگ یورکشایر دوباره متولد شد.

💡 Put a small piece of butter in the dripping pan, and baste it frequently, the bony side should be turned towards the fire first, and roasted.

یک تکه کوچک کره را در ماهیتابه بریزید و مرتباً آن را چرب کنید، ابتدا باید طرف استخوانی را به سمت آتش برگردانید و برشته کنید.

💡 Stuff the cavity with dressing, sew up the opening and place in dripping pan.

داخل حفره را با سس پر کنید، دهانه را بدوزید و در ظرف مخصوص چکه قرار دهید.