carrageenan

💡 Designed for kids aged six months to six years, the products are safe-to-swallow, carrageenan and fluoride-free and Leaping Bunny Certified.

این محصولات که برای کودکان شش ماهه تا شش ساله طراحی شده‌اند، بلعیدنشان بی‌خطر است، فاقد کاراگینان و فلوراید هستند و دارای گواهینامه Leaping Bunny می‌باشند.

💡 Another difference: Plant milk creamers may have added vegetable oils and emulsifiers, such as guar gum and carrageenan.

تفاوت دیگر: خامه‌های شیر گیاهی ممکن است روغن‌های گیاهی و امولسیفایرها مانند صمغ گوار و کاراگینان اضافه کرده باشند.

💡 The label listed carrageenan as a thickener, prompting a quick kitchen lecture on seaweed chemistry and texture.

روی برچسب، کاراگینان به عنوان غلیظ‌کننده ذکر شده بود و باعث شد یک سخنرانی سریع در مورد شیمی و بافت جلبک دریایی در آشپزخانه انجام شود.

💡 Biotechnologists extract carrageenan from red seaweed, a gelling agent that stabilizes dairy and plant-based desserts.

بیوتکنولوژیست‌ها کاراگینان را از جلبک دریایی قرمز استخراج می‌کنند، یک عامل ژل‌کننده که لبنیات و دسرهای گیاهی را تثبیت می‌کند.

💡 But the injection solution can include sugar, processed ingredients such as natural flavors, gums and carrageenan — and troubling amounts of sodium.

اما محلول تزریقی می‌تواند شامل شکر، مواد فرآوری‌شده مانند طعم‌دهنده‌های طبیعی، صمغ‌ها و کاراگینان - و مقادیر نگران‌کننده‌ای از سدیم - باشد.

💡 Food scientists test carrageenan in dairy analogs, chasing creaminess that travels well and behaves under heat.

دانشمندان علوم غذایی، کاراگینان را در محصولات لبنی مشابه آزمایش می‌کنند و به دنبال خامه‌ای بودنی هستند که به خوبی منتقل شود و در برابر حرارت پایدار بماند.