bigarade

🌐 بیگارد

۱) پرتقال تلخ / نارنجِ فرنگی (Seville orange). ۲) سس bigarade؛ سسِ ترش–تلخ فرانسوی بر پایهٔ این نوع پرتقال، معمولاً برای مرغابی.

اسم (noun)

📌 یک سویل یا پرتقال تلخ.

صفت (adjective)

📌 آشپزی فرانسوی. (از نوعی سس) که با پرتقال تلخ تهیه می‌شود.

جمله سازی با bigarade

💡 Inspired by the Amalfi Coast, notes of this limited edition gem include Corsican clementine, orange bigarade, Italian bergamot, jasmine sambac, bourgeon cassis, honeysuckle, ambrox, musk, and moss.

با الهام از ساحل آمالفی، نت‌های این جواهر نسخه محدود شامل کلمانتین کورسیایی، بیگاراد پرتقال، ترنج ایتالیایی، یاس سامباک، کاسیس بورژون، پیچ امین‌الدوله، امبروکس، مشک و خزه است.

💡 Bigarade is another name for bitter orange, and bigarade peel oil is the darkest of the citrus oils.

بیگاراد نام دیگری برای پرتقال تلخ است و روغن پوست بیگاراد تیره‌ترین روغن مرکبات است.

💡 We candied bigarade slices for a garnish that crackles delightfully between savory bites.

ما برش‌های بیگاراد را برای تزیینی که بین لقمه‌های خوش‌طعم، صدای ترق و تروق لذت‌بخشی می‌دهد، شیرین کردیم.

💡 Sauce bigarade perfumes duck with bitter orange, balancing richness through citrus oils and a whisper of caramelized peel.

سس بیگاراد پرفیومز اردک با پرتقال تلخ، غنای عطر را از طریق روغن مرکبات و نجوای پوست کاراملی متعادل می‌کند.

💡 A gardener nursed a potted bigarade through winter, dreaming of marmalade with dignified, grown-up bitterness.

باغبانی در طول زمستان از یک گلدان بزرگ مراقبت می‌کرد و رویای مربایی با تلخی وقار و بزرگسالی را در سر می‌پروراند.

💡 At the Barber’s has top notes of basil accord, black pepper essence and bigarade oil (the latter is bitter orange leaf oil, which has a green and subtle floral aroma).

عطر At the Barber's دارای نت‌های آغازین آکورد ریحان، اسانس فلفل سیاه و روغن بیگاراد (که دومی روغن برگ پرتقال تلخ است و رایحه‌ای سبز و لطیف از گل دارد) است.

امجق یعنی چه؟
امجق یعنی چه؟
چوسی یعنی چه؟
چوسی یعنی چه؟
فال امروز
فال امروز