beurre blanc

💡 Get the recipe > Grilled catfish is paired with sweet, tender corn, peppers, and pickled okra, then coated in a rich beurre blanc, creating a dish where Southern flavors take center stage.

دستور غذا را دریافت کنید > گربه‌ماهی کبابی با ذرت شیرین و لطیف، فلفل و بامیه ترشی جفت می‌شود، سپس در یک بور بلان غنی پوشانده می‌شود و غذایی را ایجاد می‌کند که در آن طعم‌های جنوبی حرف اول را می‌زنند.

💡 We whisked beurre blanc carefully, balancing acidity and butter without splitting, then spooned it over poached fish like sunshine.

بوره بلان را با دقت هم زدیم، اسیدیته و کره را بدون اینکه باز شود، متعادل کردیم، سپس آن را مثل نور خورشید روی ماهی آب‌پز شده ریختیم.

💡 She ordered Patagonian toothfish with lemon beurre blanc and a side of charred leeks.

او دندان‌ماهی پاتاگونیایی با سس بوره بلان لیمویی و کنارش تره فرنگی کبابی سفارش داد.

💡 A lemony beurre blanc rescued overcooked asparagus, earning forgiveness for timing mistakes.

یک بور بلان لیمویی، مارچوبه بیش از حد پخته شده را نجات داد و به خاطر اشتباهات زمان‌بندی، مورد بخشش قرار گرفت.

💡 Gently poached shrimp, avocado, greens make for a light lunch entree, dressed with a lemon beurre blanc.

میگوی آب‌پز ملایم، آووکادو و سبزیجات، یک غذای اصلی ناهار سبک را تشکیل می‌دهند که با سس بوره بلان لیمویی تزئین شده است.

💡 To start, perhaps a light combination of roasted cauliflower and anchovies or the red pepper mousse, then the hake with a creamy rosemary beurre blanc beef cheek.

برای شروع، شاید ترکیبی سبک از گل کلم کبابی و ماهی کولی یا موس فلفل قرمز، سپس هیک با یک گونه گوشت گاو خامه‌ای رزماری بور بلان.