coleslaw

💡 Fried catfish and coleslaw anchored the roadside diner’s menu, a crispy comfort that tasted like summer lakes and long, unrushed afternoons.

گربه‌ماهی سرخ‌شده و سالاد کلم، منوی رستوران کنار جاده‌ای را تشکیل می‌دادند، غذایی ترد و دلچسب که طعم دریاچه‌های تابستانی و بعدازظهرهای طولانی و بدون عجله را داشت.

💡 The brisket came pulled, smoky strands collapsing into coleslaw like an apology.

گوشت سینه کشیده شد و رشته‌های دودی آن مانند عذرخواهی به سالاد کلم تبدیل شدند.

💡 There are so many different types of cabbages—green and red, which are great for coleslaw, Napa (also known as Chinese cabbage) and Savoy.

انواع بسیار متنوعی از کلم وجود دارد - سبز و قرمز، که برای سالاد کلم، کلم ناپا (که به کلم چینی نیز معروف است) و کلم پیچ عالی هستند.

💡 She folded vinegar dressing into the coleslaw, balancing cabbage crunch with carrots, scallions, and a dusting of celery seed.

او سس سرکه را به سالاد کلم اضافه کرد و تردی کلم را با هویج، پیازچه و کمی تخم کرفس متعادل کرد.

💡 At the potluck, we made a sesame-ginger coleslaw that vanished first, leaving only toasted seeds clinging to the empty bowl.

در مهمانی شام، ما یک سالاد کلم با کنجد و زنجبیل درست کردیم که اول ناپدید شد و فقط دانه‌های بو داده آن به کاسه خالی چسبیده بود.

💡 The barbecue joint offered spicy coleslaw as a topping, which cut through fatty brisket and kept sandwiches from feeling heavy.

این کبابی فروشی، سالاد کلم تند را به عنوان رویه ارائه می‌داد که از میان گوشت سینه چرب عبور می‌کرد و مانع از سنگین شدن ساندویچ‌ها می‌شد.