استخوان جلو سینه مرغ

💡 برای تهیه یک سوپ بسیار لذیذ و مقوی، ابتدا باید استخوان جلو سینه مرغ را در آب جوش قرار دهید تا عصاره آن خارج شود.

💡 هنگام خوردن تکه‌های گوشت، دقت کنید که استخوان جلو سینه مرغ به درستی جدا شده باشد تا در هنگام غذا خوردن دچار مشکل نشوید.

💡 در برخی دستورهای آشپزی سنتی، از استخوان جلو سینه مرغ برای طعم‌دهی بیشتر به سس‌ها و انواع خورش‌های خانگی استفاده می‌شود که بسیار عالی است.