گلپر انجدان انگدان

نام گیاهی است از خانواده جعفری که در طب سنتی و آشپزی کاربرد دارد. گلپر به عنوان ادویه و طعم‌دهنده در غذاها و همچنین به عنوان دارویی برای تقویت هضم و کاهش نفخ استفاده می‌شود.