لگهورن یک نژاد مرغ است که به دلیل تولید تخممرغهای با کیفیت و فراوان مشهور است. این نژاد به طور خاص در ایتالیا توسعه یافته و به دلیل فعالیت بالا و مقاومت در برابر بیماریها مورد توجه قرار گرفته است. آن ها معمولاً از نظر رنگ و شکل ظاهری متنوع هستند و به راحتی در شرایط مختلف پرورش مییابند. وجود این نژاد در صنعت پرورش ماکیان به بهبود کیفیت تولید تخممرغ کمک شایانی کرده است. تاریخچه لگهورن به قرن 19 میلادی و به ایتالیا برمیگردد. این نژاد ابتدا در شهر لگهورن ایتالیا شناسایی شد و به سرعت به دیگر کشورها صادر گشت. با ورود به ایالات متحده، لگهورنها به عنوان یکی از نژادهای اصلی تولید تخممرغ شناخته شدند و به دلیل تولید بالا و کیفیت عالی تخممرغ محبوبیت پیدا کردند. امروزه این نژاد در بسیاری از کشورها به عنوان یک انتخاب برتر در صنعت پرورش ماکیان به شمار میرود.
