حبق صعتری

حبق صعتری یا شاه اسپرم، یکی از گیاهان دارویی و معطر است که به ویژه در منطقه مراغه رشد می‌کند و به خاطر عطر و طعم خاص خود شناخته شده است.

ویژگی‌ها و کاربردها

ظاهر: حبق صعتری به طور کلی دارای برگ‌های سبز و معطر است که در بالای ساقه‌های قوی و خشبی رشد می‌کنند.

طبع: این گیاه به طبع گرم و خشک معروف است و به عنوان یک ادویه و گیاه دارویی استفاده می‌شود.

عرق‌گیری: در فصل تابستان، زمانی که گیاه به پایان دوره رشد خود می‌رسد، از آن عرق‌گیری می‌شود که به عنوان یک نوشیدنی معطر و خوش‌طعم مورد استفاده قرار می‌گیرد.

بهبود طعم غذا: عرق این گیاه برای خوشبو و خوشمزه کردن چای، دوغ و آبدوغ خیار به کار می‌رود و می‌تواند به عنوان یک طعم‌دهنده طبیعی در غذاها استفاده شود.

خواص درمانی

درمان دل درد و دل پیچه: حبق صعتری به خاطر خواص ضد اسپاسمی که دارد، برای درمان دردهای شکمی و دل‌پیچه مفید است.

نام دیگر

این گیاه به عنوان ریحان عروسان نیز شناخته می‌شود و به خاطر عطر خوش و طعم لذیذش محبوب است.

لغت نامه دهخدا

حبق صعتری. [ ح َ ب َ ق ِ ص َ ت َ ] ( اِ مرکب ) حبق کرمانی. شاه اسفرم. ( داود ضریر انطاکی ) ( منتهی الارب ). شاهسپرم. سلطان الریاحین. ریحان الملک. حبق ملکی. و صاحب برهان گوید: حبق صعتری و حبق کرمانی، شاهسفرم است که ریحان باشد و آن را ضیمران نیز گویند -انتهی. لکن شاهسپرم، غیر ریحان است. رجوع به شاهسپرم شود.

فرهنگ فارسی

شاه اسفرم ریحان الملک