خامه واری

{creaminess} [علوم و فنّاوری غذا] خاصیت حسی بافت مادۀ غذایی ای که قوامی خامه مانند دارد

💡 خامه صائب چو آغاز گهرریزی کند زنده رود تازه ای پیدا در اصفاهان شود

💡 (پ. ۵۷) به گفته دیوید بن گوریون، دو چیز او را در طول جنگ شگفت زده کرده بود: فرار اعراب و غارت یهودیان. «معلوم شد که بیشتر یهودیان دزد هستند. همه دزدی و غارت کردند، از جمله مردان دره [جزرائیل]، خامه پیشگامان، والدین پالمه [مبارزان]».

💡 سواد وصف خطش می کشی ای خامه صبری کن که تا بهر مداد آرم برون از دل سویدا را

💡 از سوز دل در آتشم ای سینه پیدا کن رهی کین آتش سوزنده را از خامه بیرون افکنم

💡 شد چو این بشنید فورا خامه و دفتر گرفت بیخت بر سیمین ورق از کلک زرین مشگناب

💡 پرورش خامه ماهی‌ها در تانک‌های بزرگ همراه با جلبک سبز و میگوهای آب شور صورت می‌گیرد.