صاروج گر

صاروج‌گر به فردی گفته می‌شود که ملات سنتی و ضدآب ساروج را تهیه و استفاده می‌کند و در ساخت‌وساز نقش دارد. ساروج ترکیبی از آهک، خاکستر و گاهی مواد دیگر است که پس از مخلوط شدن، سخت و مقاوم می‌شود و برای عایق‌بندی و محکم کردن دیوارها و سازه‌ها به کار می‌رود. این شغل شامل مخلوط کردن دقیق مواد، آماده‌سازی ملات و به‌کارگیری آن در ساختمان‌ها و بناهای مختلف است. صاروج‌گر مسئول استحکام و دوام بناهاست و مهارت او در ساخت و اجرای صحیح ساروج اهمیت زیادی دارد. معادل این واژه در برخی منابع «کَلاّس» ذکر شده است و به فردی با توانایی مشابه اشاره دارد. فعالیت صاروج‌گر معمولاً با تجربه و دانش سنتی انجام می‌شود و در پروژه‌های تاریخی و مرمت آثار قدیمی کاربرد فراوان دارد. ساروج به دلیل خاصیت ضدآب و دوام بالا در مناطق با رطوبت زیاد یا ساختمان‌های تاریخی ارزشمند است. علاوه بر این، صاروج‌گر باید دقت و مهارت بالایی در اندازه‌گیری و ترکیب مواد داشته باشد تا ملات نهایی کیفیت لازم را داشته باشد.