البومن

( آلبومن ) سفیدۀ تخم مرغ.

( آلبومن ) ( اسم ) ۱ - سفید. تخم مرغ. ۲ - بخشی از دان. گیاه که نطف. گیاهی را احاطه میکند.
سفیده تخم مرغ، ماده ذخیره که به مصرف دانه می رسد، درگیاه شناسی مادهای درهسته یادانه بعضی گیاهها

💡 استفاده از آکریل آمید با توجه به سمیت آن به تدریج رو به کاهش است و پژوهش‌ها جهت یافتن ماده ای غیر سمی یا کم سمی برای انواع مواد سرامیکی جهت کاهش خطرات عملیاتی و آلودگی محیط زیست گزارش شده‌است. بنابراین بسیاری از مونومرهای مصنوعی، همچنین بسیاری از بیوپلیمرها و پلیمرهای طبیعی شامل پروتئین‌های حلقوی مانند آلبومین، آلبومن (به عنوان مثال سفیده تخم مرغ)، آگار و آگاروز، ژلاتین، کاراگینان، کیتوزان و آلژینات سدیم پیشنهاد شده و مورد آزمایش قرار گرفته‌اند.