yuzu

💡 Each night there is also a selection of East and West oysters with a yuzu vinaigrette.

هر شب همچنین مجموعه‌ای از صدف‌های شرقی و غربی با سس یوزو سرو می‌شود.

💡 The bartender muddled kumquat slices with mint, releasing fragrant oils that brightened an otherwise heavy bourbon cocktail, then balanced sweetness with a splash of tart yuzu soda.

متصدی بار، برش‌های کامکوات را با نعناع مخلوط کرد و روغن‌های معطری آزاد کرد که به کوکتل بوربنِ سنگین، طعمی تند و تیز می‌داد، سپس شیرینی آن را با کمی سودای یوزوی ترش متعادل کرد.

💡 Add unexpected flavors like ginger, sesame oil, yuzu or even pomegranate molasses.

طعم‌های غیرمنتظره‌ای مانند زنجبیل، روغن کنجد، یوزو یا حتی رب انار اضافه کنید.

💡 This spirits-free offering features chamomile tea, yuzu, honey and mango juice.

این نوشیدنی بدون الکل شامل چای بابونه، یوزو، عسل و آب انبه است.

💡 A splash of yuzu turned the vinaigrette bright without overwhelming the greens.

کمی یوزو به سس سرکه رنگ روشنی داد، بدون اینکه سبزی‌ها را بیش از حد غلیظ کند.

💡 I zested yuzu over grilled fish, and the whole table went silent.

من یوزو را روی ماهی کبابی مزه دار کردم و تمام میز ساکت شد.