Umbria

💡 Chess is a gorgeous best-selling author of self-help tomes with breezy titles like “You Got This!,” and she’s just rented the notorious Villa Aestas in Umbria for six weeks.

چس نویسنده‌ی پرفروش و جذاب کتاب‌های خودیاری با عناوین جذابی مانند «شما این را فهمیدید!» است و به تازگی ویلای بدنام آئستاس در اومبریا را به مدت شش هفته اجاره کرده است.

💡 Painters in Umbria learned to translate fog into light.

نقاشان در اومبریا آموختند که مه را به نور تبدیل کنند.

💡 Trains curve into Umbria, where hills fold into olive and stone.

قطارها به سمت اومبریا پیچ می‌خورند، جایی که تپه‌ها به رنگ زیتونی و سنگی در هم تنیده‌اند.

💡 Lunch in Umbria tastes like rain remembered by soil.

ناهار در اومبریا طعم بارانی را دارد که خاک آن را به یاد می‌آورد.

💡 She advises against ciabatta, because it’s too airy, and instead recommends dense, saltless bread: “In other words, the bread of Tuscany and Umbria.”

او توصیه می‌کند که از خوردن چیاباتا خودداری شود، زیرا خیلی پف‌دار است و در عوض نان غلیظ و بی‌نمک را توصیه می‌کند: «به عبارت دیگر، نان توسکانی و اومبریا.»

💡 Interviewed on Zoom from his home in Umbria, with follow-up over email, Figes answered questions about the conflict, the politics of repression in Russia and the plight of its young people.

فایگز در مصاحبه‌ای که از طریق زوم و از خانه‌اش در اومبریا انجام شد و از طریق ایمیل پیگیری شد، به سوالاتی در مورد درگیری‌ها، سیاست‌های سرکوب در روسیه و وضعیت جوانان این کشور پاسخ داد.