sirloin

💡 CPI data showed meat products such as sirloin steak and sliced bacon were more expensive in the western United States, compared to the country as a whole, in April.

داده‌های شاخص قیمت مصرف‌کننده نشان داد که محصولات گوشتی مانند استیک راسته و بیکن ورقه شده در ماه آوریل در غرب ایالات متحده، در مقایسه با کل کشور، گران‌تر بوده‌اند.

💡 The “starting lineup” offers chicken strip sandwiches, hot dogs, a sirloin tips sandwich and a cheesesteak.

«ترکیب اولیه» ساندویچ‌های چیکن استریپ، هات داگ، ساندویچ فیله گوساله و چیزاستیک ارائه می‌دهد.

💡 A lean sirloin benefits from quick, hot sears and generous resting time.

فیله گوساله بدون چربی از سرخ شدن سریع و داغ و زمان استراحت کافی سود می‌برد.

💡 He marinated sirloin with garlic and lemon, then sliced thin across the grain.

او فیله گوساله را با سیر و لیمو مزه‌دار کرد، سپس آن را از عرض به صورت نازک برش داد.

💡 The butcher recommended sirloin for skewers that wouldn’t break the bank.

قصاب برای سیخ‌هایی که خیلی گران تمام نمی‌شوند، گوشت راسته را توصیه کرد.

💡 Increase heat to medium-high, and add sausage, ground sirloin, salt, and pepper; cook, stirring often, until meat crumbles and is no longer pink, 8 to 9 minutes.

حرارت را تا متوسط رو به بالا زیاد کنید و سوسیس، فیله گوساله چرخ کرده، نمک و فلفل را اضافه کنید؛ به مدت ۸ تا ۹ دقیقه، مرتب هم بزنید تا گوشت خرد شود و دیگر صورتی نباشد، بپزید.