puy lentil

💡 Alice Hart's roast pepper, courgette and puy lentil salad: Works just as well warm as at room temperature, so is ideal picnic fodder.

سالاد فلفل کبابی، کدو سبز و عدس پوی آلیس هارت: در دمای گرم هم به خوبی دمای اتاق عمل می‌کند، بنابراین غذای پیک‌نیک ایده‌آلی است.

💡 Chefs love puy lentil because the tiny legumes hold shape, carrying smoky bacon and herbs without turning mushy.

سرآشپزها عاشق عدس پوی هستند زیرا این حبوبات کوچک شکل خود را حفظ می‌کنند و بیکن دودی و سبزیجات را بدون اینکه له شوند، در خود جای می‌دهند.

💡 For weeknights, a pot of puy lentil transforms into lunches with a squeeze of lemon and a crumble of feta.

برای شب‌های هفته، یک قابلمه عدس پلو به همراه کمی لیمو و یک تکه پنیر فتا به ناهار تبدیل می‌شود.

💡 A simple salad of puy lentil, roasted carrots, and mustard vinaigrette tasted far grander than the sum of its pantry parts.

یک سالاد ساده از عدس پلو، هویج کبابی و سس خردل، طعمی بسیار باشکوه‌تر از مجموع اجزای موجود در انبار داشت.