prime ribs

💡 The butcher trimmed prime ribs precisely, saving bones for stock that would perfume Sunday kitchens.

قصاب دنده‌های اصلی را با دقت جدا می‌کرد و استخوان‌ها را برای آبگوشتی که آشپزخانه‌های یکشنبه را معطر می‌کرد، نگه می‌داشت.

💡 When a 1940 survey was conducted to find out what Americans craved to eat the most, first place was taken by ham and eggs, followed by prime ribs, chicken, lobster, and baked Virginia ham.

وقتی در سال ۱۹۴۰ یک نظرسنجی انجام شد تا مشخص شود آمریکایی‌ها بیشتر هوس چه چیزی را دارند، رتبه اول به ژامبون و تخم‌مرغ اختصاص یافت و پس از آن دنده کبابی، مرغ، خرچنگ و ژامبون ویرجینیایی پخته شده قرار گرفتند.

💡 Grilling prime ribs demands patience; sear, rest, and carve with respect for marbled realities.

کباب کردن دنده‌های مرغوب نیاز به صبر و حوصله دارد؛ با احترام به واقعیت‌های مرمرین، آنها را سرخ کنید، استراحت دهید و برش دهید.

💡 After the tour, we went to Lawry’s “The House of Prime Ribs” for lunch.

بعد از تور، برای ناهار به «خانه دنده‌های مرغوب» لاری رفتیم.

💡 We ordered prime ribs for a winter feast, pairing horseradish heat with roasted roots and unapologetic laughter.

ما برای یک ضیافت زمستانی دنده کبابی سفارش دادیم، طعم تندی ترب کوهی را با ریشه‌های کبابی جفت کردیم و بی‌مقدمه خندیدیم.

💡 You can order brisket, short ribs, chicken, pulled pork, pork belly, spare ribs, baby back ribs and even prime ribs.

شما می‌توانید گوشت سینه، دنده کوتاه، مرغ، گوشت خوک ریش ریش شده، شکم خوک، دنده اضافه، دنده کمر کوچک و حتی دنده اصلی سفارش دهید.