pepperroot

💡 A patch of pepperroot marked spring’s arrival, leaves pushing through damp soil beside toothwort cousins.

یک قطعه زمین پوشیده از ریشه فلفل، رسیدن بهار را نشان می‌داد، برگ‌ها در کنار پسرعموهای علف دندان، از میان خاک مرطوب بیرون زده بودند.

💡 Foragers compare pepperroot to horseradish, shaving it sparingly over roasted vegetables for nose-tingling brightness.

جویندگان غذا، ریشه فلفل را با ترب کوهی مقایسه می‌کنند و آن را به مقدار کم روی سبزیجات کبابی می‌تراشند تا درخشندگی‌اش بینی را نوازش کند.

💡 We labeled jars carefully: pepperroot loses charm when mistaken for parsnip.

ما شیشه‌ها را با دقت برچسب‌گذاری کردیم: اگر فلفل‌ریشه با هویج وحشی اشتباه گرفته شود، جذابیتش را از دست می‌دهد.