pepperwort

💡 The heat increased; warmed by the sun, the pepperwort of the cliffs and the thickets of nard began to give out a strong and intoxicating odor.

گرما بیشتر شد؛ با گرم شدن خورشید، بوته‌های فلفل صخره‌ها و بیشه‌های سنبل هندی شروع به انتشار بوی قوی و مست‌کننده‌ای کردند.

💡 Foragers identify pepperwort by its crisp leaves and mustardy snap, then leave enough behind so the patch rebounds next spring.

جویندگان علوفه، علف فلفلی را از روی برگ‌های ترد و خردلی‌اش شناسایی می‌کنند، سپس به اندازه کافی از آن باقی می‌گذارند تا بهار آینده دوباره رشد کند.

💡 A chef minced pepperwort into yogurt with lemon and salt, producing a herby sauce that made grilled vegetables taste newly important.

یک سرآشپز، فلفل سیاه را با لیمو و نمک در ماست خرد کرد و سسی گیاهی درست کرد که طعم سبزیجات کبابی را از اهمیت تازه‌ای برخوردار می‌کرد.

💡 We tucked pepperwort beside the path, where its tidy rosettes and peppery bite turned quick garden tours into impromptu tasting sessions.

ما علف فلفل را کنار مسیر چیدیم، جایی که گل‌های رز مرتب و طعم تند فلفل، گشت‌های سریع باغ را به جلسات چشیدن طعم‌های بداهه تبدیل کرد.