ochratoxin

💡 The export shipment was delayed when ochratoxin levels exceeded strict limits, prompting a thorough audit of silos and ventilation protocols.

محموله صادراتی به دلیل عبور سطح اکراتوکسین از محدوده‌های سختگیرانه به تأخیر افتاد و همین امر باعث شد تا بازرسی کاملی از سیلوها و پروتکل‌های تهویه انجام شود.

💡 Food inspectors tested stored grain for ochratoxin, since improper drying can promote molds that produce harmful mycotoxins under warm, humid conditions.

بازرسان مواد غذایی غلات ذخیره شده را از نظر وجود اکراتوکسین آزمایش کردند، زیرا خشک کردن نامناسب می‌تواند باعث رشد کپک‌هایی شود که در شرایط گرم و مرطوب مایکوتوکسین‌های مضر تولید می‌کنند.

💡 Researchers studied how ochratoxin accumulates in livestock feed, then recommended storage guidelines and routine screening to protect consumers.

محققان چگونگی تجمع اکراتوکسین در خوراک دام را بررسی کردند، سپس دستورالعمل‌های ذخیره‌سازی و غربالگری روتین را برای محافظت از مصرف‌کنندگان توصیه کردند.

💡 Some of the common mycotoxins found in grain include aflatoxins, deoxynivalenol, ochratoxin A and fumonisin B.

برخی از مایکوتوکسین‌های رایج موجود در غلات شامل آفلاتوکسین‌ها، دئوکسی نیوالنول، اکراتوکسین A و فومونیسین B هستند.