mustard

🌐 خردل

۱) گیاه خردل. ۲) ادویه/سس تند و زردرنگی که از دانه‌های خردل آسیاب‌شده درست می‌شود (سس خردل).

اسم (noun)

📌 پودر یا خمیر تندی که از دانه‌های گیاه خردل تهیه می‌شود و به عنوان چاشنی یا چاشنی غذا و همچنین در مصارف دارویی مانند ضماد، مرهم و غیره استفاده می‌شود.

📌 گیاه‌شناسی، هر یک از گیاهان مختلف خانواده‌ی خردل از تیره‌ی چلیپاییان، که به دلیل ویژگی‌های تند و تیزشان مورد توجه قرار گرفته‌اند و به طور گسترده برای اهداف آشپزی و کشاورزی کشت می‌شوند: از جمله مهمترین خردل‌های تجاری می‌توان به خردل سیاه، خردل قهوه‌ای و خردل سفید اشاره کرد.

📌 خردل نیتروژنی.

جمله سازی با mustard

جملات نمونه از منابع مختلف جمع آوری شده است، اگر صحیح نیست یا توهین آمیز است، لطفا گزارش دهید.

💡 For afternoon kickoffs, a soft pretzel tray with mustard or cinnamon dip goes a long way.

برای شروع عصرانه، یک سینی پرزل نرم با سس خردل یا دارچین بسیار مناسب است.

💡 Ms Shemirani's mother tried to blame medical staff for her daughter's death and has previously labelled chemotherapy as "mustard gas".

مادر خانم شمیرانی سعی کرد کادر پزشکی را مسئول مرگ دخترش بداند و پیش از این شیمی‌درمانی را "گاز خردل" نامیده بود.

💡 Blend the yolks with olive oil, lemon juice, garlic, anchovy, and Dijon mustard for a creamy drizzle that's great on salads, sandwiches, and more.

زرده‌ها را با روغن زیتون، آبلیمو، سیر، ماهی کولی و خردل دیژون مخلوط کنید تا یک سس خامه‌ای داشته باشید که برای سالادها، ساندویچ‌ها و موارد دیگر عالی است.

💡 The meal began with my favorite dish of the night: bone marrow with short rib marmalade, pickled mustard seeds, watercress salad, and crispy baguette.

غذا با غذای مورد علاقه‌ام در آن شب شروع شد: مغز استخوان با مارمالاد دنده گوساله، ترشی دانه خردل، سالاد شاهی آبی و نان باگت ترد.

💡 Breakfast in Québec featured "cretons" on toast with mustard, a savory spread that tastes like winter mornings and long conversations.

صبحانه در کبک شامل «کرتون» روی نان تست با خردل بود، یک غذای لذیذ که طعم صبح‌های زمستانی و گفتگوهای طولانی را می‌دهد.

💡 Add apple cider and mustard; cook, stirring constantly, until thickened, 1 to 2 minutes.

آب سیب و خردل را اضافه کنید؛ ۱ تا ۲ دقیقه، مرتب هم بزنید تا غلیظ شود، بپزید.

کلمات مرتبط