maltose

🌐 مالتوز

مالتوز؛ قند دوگانه (دی‌ساکارید) تشکیل‌شده از دو گلوکز، محصول تجزیه‌ی نشاسته و مالت، با مزه‌ی شیرین ملایم.

اسم (noun)

📌 قند سفید، بلوری و محلول در آب، C12H22O11⋅H2O، که در اثر واکنش دیاستاز، به‌ویژه از مالت، روی نشاسته تشکیل می‌شود: عمدتاً به عنوان ماده مغذی، شیرین‌کننده و در محیط‌های کشت استفاده می‌شود.

جمله سازی با maltose

💡 Brewing software charts maltose alongside glucose and fructose, translating chemistry into sensible mash schedules.

نرم‌افزار دم‌آوری، مالتوز را در کنار گلوکز و فروکتوز نمودار می‌کند و شیمی را به برنامه‌های معقول برای تهیه‌ی پوره تبدیل می‌کند.

💡 Meanwhile, the females seem to be developing changes in their saliva that make the process of turning maltose or maltotriose into glucose even slower.

در همین حال، به نظر می‌رسد ماده‌ها در بزاق خود تغییراتی ایجاد می‌کنند که روند تبدیل مالتوز یا مالتوتریوز به گلوکز را کندتر می‌کند.

💡 Instead of producing nuptial gifts containing more maltose, they produced ones that contained a more complex sugar, maltotriose.

آنها به جای تولید هدایای عروسی حاوی مالتوز بیشتر، هدایایی تولید کردند که حاوی قند پیچیده‌تری به نام مالتوتریوز بودند.

💡 The pediatrician explained why certain intolerances involve maltose processing, easing parents’ worries with clear meal plans.

این متخصص اطفال توضیح داد که چرا برخی از عدم تحمل‌ها شامل فرآوری مالتوز می‌شود و با برنامه‌های غذایی واضح، نگرانی والدین را کاهش داد.

💡 Added sugars can also be found on the ingredients list, often labeled as glucose, fructose, maltose or sucrose.

قندهای افزوده را می‌توان در فهرست مواد تشکیل‌دهنده نیز یافت که اغلب با برچسب‌های گلوکز، فروکتوز، مالتوز یا ساکارز مشخص می‌شوند.

💡 During fermentation, enzymes nibble starch into maltose, which yeast happily converts into bubbles and joy.

در طول تخمیر، آنزیم‌ها نشاسته را به مالتوز تبدیل می‌کنند که مخمر با خوشحالی آن را به حباب و شادی تبدیل می‌کند.

چاشت یعنی چه؟
چاشت یعنی چه؟
گاییدن یعنی چه؟
گاییدن یعنی چه؟
فال امروز
فال امروز