malted

💡 He ordered a chocolate malted purely for nostalgia, then laughed when the metal cup arrived sweating beside the tall glass like a time capsule.

او صرفاً به خاطر نوستالژی، شکلات مالت‌دار سفارش داد، سپس وقتی فنجان فلزی عرق‌کرده کنار لیوان بلند مثل کپسول زمان رسید، زد زیر خنده.

💡 Roasted and ground lupin, chickpea, malted barley, and chicory are amongst the major ingredients the company works with, along with an undisclosed natural flavouring.

لوپین برشته و آسیاب شده، نخود، جو مالت‌دار و کاسنی از جمله مواد اصلی هستند که این شرکت با آنها کار می‌کند، به همراه یک طعم‌دهنده طبیعی که نامش فاش نشده است.

💡 “And the Welsh have everything that we have: They have decent water, they have malted barley, and they have yeast, so they can make good whisky.”

«و ولزی‌ها هر چیزی را که ما داریم، دارند: آنها آب کافی دارند، جو مالت‌دار دارند و مخمر دارند، بنابراین می‌توانند ویسکی خوبی درست کنند.»

💡 Firebrand does that by adding less malted barley - the main source of sugar which ferments into alcohol.

فایربرند این کار را با افزودن جو مالت‌دار کمتر - منبع اصلی قند که به الکل تخمیر می‌شود - انجام می‌دهد.

💡 The malted barley then goes into the mash.

سپس جو مالت شده به داخل خمیر اضافه می‌شود.

💡 The bakery flavored brownies with malted powder, adding depth that made ordinary cocoa taste suddenly grown-up.

این نانوایی، براونی‌ها را با پودر مالت طعم‌دار کرد و به آنها عمقی بخشید که باعث شد طعم کاکائوی معمولی ناگهان طعمی بالغ پیدا کند.