sucrose

💡 Honey may help manage diabetes: For people with diabetes, the fructose in honey may be better than the sucrose in table sugar.

عسل ممکن است به مدیریت دیابت کمک کند: برای افراد مبتلا به دیابت، فروکتوز موجود در عسل ممکن است از ساکارز موجود در شکر معمولی بهتر باشد.

💡 Chemists note that sucrose hydrolyzes to glucose and fructose, a fact pastry chefs exploit daily.

شیمی‌دانان خاطرنشان می‌کنند که ساکارز به گلوکز و فروکتوز هیدرولیز می‌شود، واقعیتی که شیرینی‌پزها روزانه از آن سوءاستفاده می‌کنند.

💡 In class, we derived the equation underlying cryoscopy, then validated predictions using sucrose solutions chilled in carefully insulated baths.

در کلاس، معادله‌ی زیربنایی کرایوسکوپی را استخراج کردیم، سپس پیش‌بینی‌ها را با استفاده از محلول‌های ساکارز که در حمام‌های عایق‌بندی‌شده‌ی دقیق سرد شده بودند، اعتبارسنجی کردیم.

💡 The lab calibrated refractometers with sucrose solutions that sparkle like orderly syrup.

آزمایشگاه، رفرکتومترها را با محلول‌های ساکارز که مانند شربت منظم برق می‌زنند، کالیبره کرد.

💡 When [ecologist Lars] Chittka gave bumblebees an extra jolt of sucrose, their favorite food, the bees buzzed with delight.

وقتی لارس چیتکا [بوم‌شناس] به زنبورهای عسل، ساکارز، غذای مورد علاقه‌شان، را به مقدار بیشتری داد، زنبورها از لذت وزوز کردند.

💡 The majority of it is fructose (a sugar most abundant in many fruits), followed by glucose, with lesser amounts of sucrose and other sugars.

بخش عمده‌ی آن فروکتوز (قندی که در بسیاری از میوه‌ها فراوان است) و پس از آن گلوکز و مقادیر کمتری ساکارز و سایر قندها قرار دارند.