labneh

💡 We strained yogurt overnight to make labneh, then drizzled olive oil and scattered za’atar for a breakfast that disappeared instantly.

ما ماست را یک شب صاف کردیم تا لبنه درست کنیم، سپس روغن زیتون روی آن ریختیم و زعتر را برای صبحانه‌ای که فوراً ناپدید شد، روی آن ریختیم.

💡 A square of "butter muslin" strains yogurt into labneh that transforms weekday lunches.

یک مربع از "ماسل کره" ماست را به لبنه تبدیل می‌کند که ناهارهای روزهای هفته را متحول می‌کند.

💡 The deli paired spicy pickles with cool labneh, an ideal balance on summer afternoons.

این اغذیه‌فروشی، ترشی‌های تند را با لبنه خنک جفت کرده بود، که ترکیبی ایده‌آل برای بعدازظهرهای تابستانی است.

💡 A hunk of bread and a blob of labneh becomes dinner with the right olive oil.

یک تکه نان و یک تکه پنیر لبنه با روغن زیتون مناسب، تبدیل به شام می‌شود.

💡 There’s this swirled labneh with sizzled scallions and chile, Alison Roman’s quiet luxury take on ranch, a sauce with posture and snap.

این لبنه چرخیده با پیازچه و فلفل چیلی داغ، برداشت لوکس و آرام آلیسون رومن از رنچ، سسی با ابهت و تندی است.

💡 I’m talking lemony labneh swirled with cilantro-chili oil.

من دارم در مورد سس لبنه لیمویی مخلوط با روغن گشنیز و فلفل چیلی صحبت می‌کنم.