kosher

💡 The caterer confirmed the menu was kosher, coordinating supervision, separate utensils, and careful timing so tradition and celebration aligned.

مسئول پذیرایی تأیید کرد که منو کوشر است، نظارت هماهنگ، ظروف جداگانه و زمان‌بندی دقیقی داشت تا سنت و جشن هماهنگ باشند.

💡 The recipe calls for kosher, not table salt—watch the measure.

دستور پخت، نمک کوشر را توصیه می‌کند، نه نمک معمولی - مراقب اندازه باشید.

💡 Labeling food kosher involves supply chains as much as kitchens; certifications track ingredients beyond catchy packaging.

برچسب‌گذاری مواد غذایی به عنوان «کوشر» به همان اندازه که آشپزخانه‌ها را درگیر می‌کند، زنجیره‌های تأمین را نیز درگیر می‌کند؛ گواهینامه‌ها، مواد تشکیل‌دهنده را فراتر از بسته‌بندی جذاب، ردیابی می‌کنند.

💡 Ostrow and her team, however, create a fine dining menu first, then work on making each dish kosher.

با این حال، اوسترو و تیمش ابتدا یک منوی غذاخوری عالی تهیه می‌کنند، سپس روی کوشر کردن هر غذا کار می‌کنند.

💡 Her day care provides kosher food, serving recipes learned from her mother and collected in a 2013 cookbook.

مهدکودک او غذای کوشر ارائه می‌دهد و دستور پخت‌هایی را که از مادرش آموخته و در یک کتاب آشپزی سال ۲۰۱۳ جمع‌آوری کرده، سرو می‌کند.

💡 Set aside 2 tablespoons corn; sprinkle remaining corn and 1/4 teaspoon kosher salt over black-eyed pea layer.

دو قاشق غذاخوری ذرت را کنار بگذارید؛ ذرت باقی‌مانده و یک‌چهارم قاشق چایخوری نمک کوشر را روی لایه لوبیا چشم بلبلی بپاشید.