haloumi

💡 Camp breakfasts improved drastically once haloumi joined the cooler, pan-squeak signaling coffee wasn’t far behind.

صبحانه‌های اردوگاه با اضافه شدن هالومی به یخچال، به طرز چشمگیری بهبود یافت و صدای جیرجیر ماهیتابه که نشان از قهوه داشت، خیلی دور از انتظار نبود.

💡 Instead, it’s a bowl of ancient grains, avocado puree, warm haloumi cheese and a herb salad.

در عوض، این یک کاسه غلات باستانی، پوره آووکادو، پنیر هالومی گرم و سالاد گیاهی است.

💡 Haloumi is seared and sliced into lengths, each firm finger of cheese improved with a dusting of thyme, the crunch of slivered almonds and maybe a bit of the accompanying fig jam.

هالومی سرخ شده و به قطعات طولی برش داده می‌شود، هر تکه پنیر سفت با کمی آویشن، تردی بادام خلال شده و شاید کمی مربای انجیر طعم بهتری پیدا می‌کند.

💡 A salad with watermelon and haloumi balanced salt and sweetness so perfectly that dessert felt optional.

سالادی با هندوانه و هالومی، نمک و شیرینی را چنان عالی متعادل کرده بود که دسر اختیاری به نظر می‌رسید.

💡 We grilled haloumi beside tomatoes and oregano, a five-minute miracle that made Tuesday taste like vacation.

ما هالومی را در کنار گوجه فرنگی و پونه کوهی کباب کردیم، یک معجزه پنج دقیقه‌ای که باعث شد سه‌شنبه طعم تعطیلات را بدهد.

💡 The menu includes squid ink paella, baked shrimp-and-crab haloumi hotpot, a full raw bar and a selection of whole fish.

این منو شامل پائیا با جوهر ماهی مرکب، هالومی میگو و خرچنگ پخته شده، یک بار کامل خام و مجموعه‌ای از ماهی کامل است.