goujon

💡 The bistro served lemony goujon of sole, crisp outside and tender within, alongside a pile of unapologetically excellent fries.

این رستوران، ماهی قزل‌آلای گوژون لیمویی، با بیرون ترد و درون نرم، در کنار انبوهی از سیب‌زمینی سرخ‌کرده‌های فوق‌العاده خوشمزه سرو می‌کرد.

💡 A chef plated beet goujon as a playful vegetarian riff, proving texture and seasoning can carry the joke deliciously.

یک سرآشپز، چغندر گوجون را به عنوان یک چاشنی گیاهیِ بازیگوشانه در بشقابش ریخت، که ثابت می‌کند بافت و چاشنی می‌تواند شوخی را به طرز خوشمزه‌ای منتقل کند.

💡 Among them was a spicy veggie wrap the international brand released in Europe that features red pesto, vegetarian goujon – a deep-fried strip of veggie meat – relish, tomato, lettuce and red onion.

در میان آنها، یک رول سبزیجات تند از این برند بین‌المللی که در اروپا عرضه شد، وجود داشت که شامل پستوی قرمز، گوجون گیاهی - نوعی گوشت گیاهی سرخ‌شده - چاشنی، گوجه‌فرنگی، کاهو و پیاز قرمز است.

💡 "The chicken was the size of a piece of popcorn chicken, not even a goujon or a chicken nugget, it was smaller than that," said Ms Cooper.

خانم کوپر گفت: «مرغ به اندازه یک تکه مرغ پاپ کورن بود، حتی به اندازه گوجون یا ناگت مرغ هم نبود، از آن هم کوچکتر بود.»

💡 The company said hot food like chicken goujons, wedges and pizza were popular, adding total sales were up 17% on 2022.

این شرکت اعلام کرد غذاهای گرم مانند مرغ گوجون، ساندویچ و پیتزا محبوب بوده‌اند و افزود که کل فروش نسبت به سال ۲۰۲۲، ۱۷ درصد افزایش یافته است.

💡 We learned to cut chicken into even goujon strips so frying times matched and confidence grew.

ما یاد گرفتیم که مرغ را به صورت نوارهای گوجون (نوعی نان) برش دهیم، بنابراین زمان سرخ کردن هماهنگ شد و اعتماد به نفسمان بیشتر شد.